Pinsa Blanca – 2 bases x 250gr
7.00€
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Cada envase trae 2 pinsas
Prepárala como quieras
Producto fresco artesanal, a base de ingredientes 100% naturales, madurado durante más de 48 horas, estirado a mano y cocinado a alta temperatura en horno de piedra refractaria.
No necesita refrigeración. Guardar en un lugar fresco y seco. Producto envasado en atmósfera protectora.
El aroma y la textura de nuestra Pinsa se conservan perfectamente y llegan a tu mesa como si salieran de nuestro horno.
¡Ideal para añadir los ingredientes que más te gustan!
Para uso profesional contactar a clientes@pannapomodoro.com
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Si necesitas una mayor cantidad de producto o tienes otra petición según tu negocio, contacta con nosotros y hablamos
Modo de empleo:
Nuestra Pinsa está precocinada en horno de piedra y por ello su parte inferior tiene un punto crujiente natural.
- Retirar la pinsa del envase.
- Precalentar el horno, tanto la parte superior como la inferior a 250ºC.
- Añadir los ingredientes a gusto. Colocar la Pinsa en la rejilla y posicionarla en el centro del horno. Cocinar por 5 o 7 minutos.
- Para una regeneración más uniforme girar la Pinsa unos 180º a mitad de tiempo de cocción.
Recomendaciones:
- Para una Focaccia tradicional, retirar del horno y añadir: Aceite de oliva, romero y sal gruesa.
- O salsa Tumaca y lonchas de jamón serrano.
- Para los más “sibaritas”, puede prepararla con salmón ahumado, requesón y rúcula sazonada (aceite de oliva, sal y pimienta).
Additional information
| Weight | 0.500 kg |
|---|---|
| Masa | Ingredientes masa (100%): Mezcla de harinas (harina de blanda tipo 00, masa madre de TRIGO seca, polvo de jugo de acerola (acerola, maltodextrina), enzimas), agua, sal, levadura, harina de maíz, conservante (E-281). |
| Origen de la harina: | Italia |
| Envasado en Atmósfera protectora | (E941, E290) |
| Convervar: | En lugar seco y fresco a temperatura ambiente. |
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